Weinschokolade
Schokolade mit Wein zu kombinieren hat lange zu den kulinarischen Sünden gehört. Heutzutage aber die Kombination von der Nahrung von Azteken – Schokolade - und dem Getränk von griechischen Göttern – Wein – zählt zu dem gastronomischen Kuriosum.
Die in Ungarn und in Österreich noch kaum bekannte Kombination von Wein und Schokolade öffnet neue Geschmacksrichtungen für Geniesser. Wein und Schokolade hat viel mehr Gemeinsames als wir denken würden. Die hundert verschiedenen Aromen von Schokolade stärken die fruchtigen Geschmäcke von Wein während dessen anderer Eigenschaften geschwächt werden. Das Ergebnis ist eine überraschend spannende, neue und einzigartige Geschmacksharmonie.
Die Verkostung von Wein mit Schokolade ist mehr oder Weniger schon bekannt. Weinschokolade zählen aber zu echtem Kuriosum sowohl in den Kreisen von Wein- als auch Schokoladenliebhaber.
Winzerschokoladen sind in Ungarn und in Österreich ganz neu und sind Besonderheiten, die als ganz gute Ergänzung von Ihrer Winzerei oder Vinothek dienen könnten.
Bei der Herstellung von den einzigartigen Weinschokolade wird Ihr hochwertiger Wein mit der harmonisierenden Schokolade verarbeitet. Die Winzerschokolade beinhaltet den Charakter Ihres Weines, und hebt dessen unverwechselbaren Geschmäcke und Züge heraus. Winzerschokoladen können sowohl vom Weisswein als auch vom Rotwein produziert werden, da die Weiss- bzw. Süssweine ihre Konsumenten mit ihren blumigen Aromen und Herbe verzaubern während dessen Rotweine sind sehr ähnlich zu Schokoladen mit ihrem Schokolade,- Vanille und Röstaromen.
Die Exklusivität der einzigartigen Weinschokolade kann noch durch die Verpackung ehöht werden. Die Verpackung kann Ihr eigenes Logo, Werbeslogen oder Etikett beinhalten aber natürlich verwirklichen wir auch gerne Ihre eigenen Ideen.
Winzerschokoladen können als gute Begleitung aber auch als gute Ergänzung für Ihr Geschäft dienen. Mit dieser Süssigkeit können Sie erhebliche Marktvorteile erwerben und sie können Ihre Kunden mit einem einzigartigen Produkt überraschen.
Aus 0,75 l Rotwein werden ca. 84 Tafeln 80 gr Schokoladen, aus 0,75 l Weisswein werden ca. 99 Stk 80gr Schokoladen hergestellt (+/- 5% Unterschied ist möglich)
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