Az alkoholtartalmú csokoládék gyártása nem számít újdonságnak, évtizedek óta találunk konyakmeggyet, rumos vagy vodkás csokoládét a boltok polcain. A csokoládét borral társítani azonban sokáig kulináris bűnnek számított.
Napjainkban az azték istenek eledelének számító csokoládénak és a görög istenek italának, a bornak kombinációja és házasítása gasztronómiai különlegességnek számít. Kóstolja meg a Fenkart ház egyedi kékfrankos zweigelttel és chardonnay-val vagy a különböző nemes párlattal töltött étcsokoládéit.
Kékfrankos zweigelt:
Krémes trüffeltöltetű étcsokoládé.. 60%-os kakaótartalom, gyümölcsíz, decens vörösbor íz.
Chardonnay:
Ètcsokoládé krémes chardonnay-trüffel töltettel, vanilliával. A Chardonnay burgenlandi borászatból származik. 60%-os kakaótartalom. Lágy ízek, decens fehérbor íz.
Fraxner cseresznye:
Ètcsokoládé kíváló minőségű kakaóból és vanilliából. Krémes töltettel cseresznyepálinkával Vorarlbergből. 60%-os kakaótartalom, erős cseresznyeíz.
Barack-marcipán:
Lágy étcsokoládé kíváló minőségű kakaóból és bourbon vanilliából. Krémes, barackmarcipán töltettel és barackpálinkával. A barackpálinka Peter Schwerzler vorarlbergi termelőtől származik. 60%-os kakaótartalom, kellemes mandulaízzel és decens gyümölcs, barackaromával.
Schubert csokoládé:
Lágyan olvadó étcsokoládé whiskyvel töltve. 60%-os kakaótartalom, enyhe dohányszerű whisky ízek.
Subira:
Zamatos tejcsokoládé bourbon vanillíából és kitűnő minőségű kakaóból. Krémes trüffeltöltet körtepálinkával és karamelizált mogyoróval töltve. Subirer egy tradicionális körtefajta. 40%-os kakaótartalom, kellemes körteíz, aromatikus mogyoróízzel.
Szilvia:
Kézzel készített csokoládé szilvával és szilvapálinkával töltve karamelizált mogyoróval. 60 %-os kakaótartalom, gyümölcsös ízvilág, decens mogyoróíz.
Hagyományos és töltött csokoládék
Alkoholtartalmú csokoládék
Chocuisite
Csokoládé drazsék
Szezonális csokoládék
Diabetikus csokoládék
Egyéb csokoládé termékek
Ajándékcsomagok cégeknek és magán-személyeknek. Ideális ajándék karácsonyra, de születésnapra és név-
napra is kedeveskedhet szeretteinek.
Tegye még tökéletesebbé a harmóniát.
Különleges borok, melyek tovább fokozzák a csokoládéfogyasztás élményét.